当你拥有一家餐厅时，你的工作将是无止境的。郑州专业餐饮设计公司-梵意设计提示您，虽然餐厅老板要对整个餐厅经营过程负责，但你需要重点关注这两个方面：

　　管理你的员工

　　餐厅的工作人员由一群不同的人组成，他们在同一屋檐下，在一个厨房里一起工作。管理餐厅的前厅和后厨，消除冲突，以及处理其他所有出现的问题，并不是一件容易的事。

　　学习将你的期望传达给你的员工并制定基本的规则和纪律。这听起来并不有趣，但有时这是十分必要的，它将会帮助你的餐厅更顺利地运行。

　　一本员工手册对刚入职的新员工是很有帮助的。它应该包括详细的工作描述、餐厅政策、着装规范和行为准则等。

　　公共关系管理

　　公共关系不仅仅是广告。它还包括与顾客打交道，倾听他们的意见，包括满意的顾客和不满意的顾客。

　　它应该与社交媒体保持同步，以便接触新顾客，并在有新产品需要推广时提醒常客。

　　物有所值并不意味着它是最便宜的，而是你的顾客觉得在你的餐厅吃饭总是值得的。