设计策略：将种植系统嵌入建筑空间，打造 “从田间到餐桌” 的近距离体验场景。

▎立体种植空间构建

1. 墙面种植矩阵

• 采用气雾栽培技术，在垂直墙面上设置种植单元，种植速生蔬菜与香草。配备智能补光与灌溉系统，根据植物生长周期自动调节光照与水分，缩短培育时间，提升食材新鲜度。

• 灌溉废水经净化处理后循环使用，降低水资源消耗，实现种植环节的可持续性。

2. 功能复合设计

• 用餐区与种植区通过透明界面连接，顾客可直观观察食材生长状态。部分菜品提供现场采摘服务，如现摘罗勒搭配意面，增强用餐的真实感与参与感。

• 设立开放工坊，邀请顾客参与种植、采摘等农事活动，通过互动体验传递环保理念，拉近人与自然的距离。

3. 能源循环体系

• 屋顶安装光伏设备，转化太阳能为电能，满足部分用电需求。厨余垃圾经处理后作为种植基质，形成 “生产 - 消费 - 循环” 的闭环，减少废弃物排放。