核心挑战：面对日均数百个餐饮品牌的竞争，需在短时间内形成记忆点。
设计策略：

1. 门头吸引力塑造：在转角铺位设计具有视觉冲击力的标识系统，如采用渐变色彩的立体装置模拟传统元素，配合地面动态投影，增强空间识别度；

2. 开放式明档设计：将厨房核心操作区前置，通过厨师现场制作的动态场景，传递食材新鲜度与工艺细节，提升顾客消费信心；

3. 社交场景营造：在多人用餐区域设置互动性装置，如可升降的餐具展示台或主题光影效果，为顾客提供适合分享的拍照场景，促进社交传播。