在商圈做自然主题餐厅，业主提了个挑战：“不要仿真绿植，要让顾客闻到泥土的味道。” 于是，我们打造了一个会呼吸的 “城市绿岛”：

1. 植物立体剧场：从墙面到天花板的绿意

进门是 3 米高的垂直绿墙，蕨类和空气凤梨沿着墙面生长，地面铺着可渗水的火山岩，墙角的雾化装置定时喷雾，绿墙在雾气中若隐若现，像走进了清晨的森林。二楼露天平台更惊艳：钢结构花架上爬满紫藤和葡萄，下方的下沉式用餐区被绿植环绕，服务员端着菜穿过花架，仿佛在森林小径穿行。

2. 材质的自然哲学：每样东西都有 “生命感”

吧台用整根原木剖开，保留粗糙的树皮和树结，摸上去能感受到木质的纹理；餐桌是可降解的竹纤维板，边缘故意做成不规则的锯齿状；就连餐具都是陶土烧制，表面留着手工捏制的痕迹，盛汤时能闻到淡淡的陶土香。业主说：“我们不用任何人工合成材料，连洗手液都是植物提取的。”

3. 互动体验：让吃饭变成自然课

角落的 “食材实验室” 里，玻璃柜种着迷迭香、薄荷、罗勒，顾客可以亲手采摘，厨师会根据采摘的食材调整菜品；天花板上的旋转种植盆里，草莓和小番茄成熟时，服务员会摘下来送给小朋友，孩子们捧着果实说：“原来餐厅的屋顶会结果！”

下雨天最动人：雨水顺着绿墙流进地面的排水沟，发出淅淅沥沥的声响，雾化装置配合湿润的空气，整个餐厅弥漫着森林的气息。有位妈妈带着孩子趴在绿墙前观察了半小时，她说：“在这里，吃饭成了孩子的自然课。”