想通过和设计公司聊天，弄明白他们在餐饮空间设计上有没有创新的思路，不妨试试下面这些方法，好好跟他们交流交流，从他们的回答里判断他们的创新能力到底咋样：

1. 问问灵感从哪来：直接跟设计公司打听打听，他们做餐饮空间设计的时候，灵感都是从哪儿找的。比如说，要是给一家做外国菜的餐厅设计，看他们会不会从那个国家的文化、艺术或者传统习俗里找灵感。要是他们能说得头头是道，像从某个国家古老建筑的形状里想到怎么布置餐厅的空间，或者从传统服饰的颜色搭配里得到启发来选餐厅的色调，那就说明他们平时思考得深入，而且能从不同的地方找到灵感，很有可能有创新的设计思路。

2. 聊聊对品牌的理解：先把你餐饮品牌的定位、特色还有目标顾客群体跟设计公司讲讲，然后问问他们打算咋把这些品牌特点融合到空间设计里。打个比方，你的餐厅是做健康轻食的，主要面向年轻的上班族，看他们能不能想出一些不一样的点子，像是做个开放式的食材展示区，让顾客能一眼看到食材新不新鲜；或者弄个既可以吃饭又能临时办公的区域，满足这些顾客的需求。要是他们说的不只是一些常见的装饰办法，而是能提出贴合品牌又新颖的空间设计概念，那就说明他们有创新的思维。

3. 听听对空间的想法：和设计公司谈谈他们对餐饮空间的理解，比如说空间的功能、人在里面走动的路线，还有顾客的用餐体验这些方面。问问他们对于那种面积不大的餐饮空间，怎么在有限的地方实现多种功能，还能让人觉得舒服、好看。要是他们能想到用可以折叠或者移动的家具，这样就能随时改变空间的布局；或者利用墙面、天花板这些垂直空间做一些特别的储物和展示区域，那就说明他们对空间有自己独特的思考，很可能有创新设计的能力。

4. 提提新技术新材料：跟设计公司提提现在一些新的设计技术和材料，问问他们在做餐饮空间设计的时候会不会考虑用这些东西，打算怎么用。比如说说虚拟现实（VR）技术、智能的灯光系统，或者新出的环保材料之类的。要是他们一听就来劲，能跟你分享以前在项目里用这些新技术新材料的经验，或者对以后怎么用有自己的想法，像用 VR 技术让顾客在吃饭前先体验不同风格的用餐环境，那就说明他们愿意接受新东西，还能把这些新技术新材料变成设计上的创新点。

5. 假设特殊的情况：给设计公司设定一些特殊的需求或者场景，看看他们会怎么应对。比如假设你的餐厅经常要办一些小型的活动，问问他们怎么设计空间，既能方便搞活动，又不会影响平时客人吃饭。要是他们马上就能想出一些创新的办法，像设计可以灵活隔开的空间，或者在合适的地方预留多媒体设备的接口，那就说明他们在遇到特殊情况的时候，有创新解决问题的能力。

6. 问问设计流程的创新：了解一下设计公司做设计的流程，问问他们在每个阶段，从最开始做调查，到出设计方案，再到后面施工的时候配合，有没有什么不一样的、创新的做法。比如说，他们可能会用一些特别的方式去了解目标顾客的喜好；或者在给你展示设计方案的时候，用数字化的手段让你更清楚地看到效果。从这些方面就能看出来他们在整个设计过程中是不是一直想着创新。

7. 谈谈行业的趋势：和设计公司聊聊现在餐饮空间设计这个行业的趋势，还有以后可能会怎么发展，听听他们的看法。看他们能不能准确抓住行业的动态，还能说出自己独特的见解和创新的思路。比如他们觉得以后的餐饮空间会更注重客人之间的交流互动，那他们可能就会提出像做个开放式的社交用餐区，或者弄一些能互动的餐桌之类的创新设计方案。

   如果你想了解梵意空间设计做过哪些案例到http://www.fanyi-design.net/canyinanli/