郑州餐饮设计公司:餐厅选址注意事项
日期:2020-06-02 10:08:07
郑州餐饮设计公司——梵意设计认为,找到一个理想的餐厅位置并没有很多人想象的那么简单。有的时候,一个看似完美的地点——比如闹市里繁华的步行街——也有可能会变成你的“滑铁卢”。
选择一个好的餐厅位置,你应该知道以下几件事。
1.安全第一
餐厅选址的第一步就是要知道餐厅的建筑是否符合质量标准,是否符合消防规范。这一点非常重要。
2.可见性
在你选择餐厅位置的时候,看看它是在大街上是否是容易发现的。此外,你还应该在常用的电子地图上标注出你的餐厅位置,以方便顾客导航。
3.停车方便
理想情况下,你的餐厅应该有自己的停车场。了解你的餐厅的能同时为多少顾客服务,确保你有足够的停车位供顾客使用。如果你没有自己的停车场,看看附近是否有其他停车场。
4.店面大小
合适的才是最好的。即使是很小的餐厅,也需要有足够的空间来容纳各种设备。你需要基于你的餐厅规模以及餐厅类型选择适合你的店面。
5.目标市场和人口基数
你或许已经确定了你的目标市场,现在你还要确定这个地方否有足够的人口基数来支撑你的餐厅。
把你的餐厅开在目标顾客群体生活、工作或娱乐的地方,将是一个很好的经验法则。
6.整体市场环境
如果有一个地方的很多餐馆接连倒闭,人们会下意识地把这个地方——不是单独的一家餐厅——与糟糕的服务、糟糕的食物和毫无生机的气氛联系起来。你应该避免这样的环境。
7.了解你的竞争对手
在确定餐厅的位置时,要考虑到附近还有谁在做餐饮生意。现在是否已经多家餐厅的理念与你相似?在作决定之前,你需要做详细的市场调查。
8.多考察
在你开始确定餐厅位置之前,一定要多考察几个地方。并且在不同的时间(工作日和周末)考察预选的餐厅地点。例如,这个地区在工作日真的很忙,而在晚上和周末都死气沉沉吗?在选择餐厅店面的时候,耐心是很有必要的。
以上就是郑州餐饮设计公司——梵意设计分享的关于餐厅选址应该注意的问题,了解更多,欢迎联系我们。
作者:梵意郑州餐饮设计装修公司
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