餐饮设计公司:餐饮设计需要注意的地方
日期:2020-04-29 16:56:14
郑州餐饮设计公司——梵意空间设计有限公司谈到,餐饮设计的目的主要有两种:一是满足餐饮企业运营所需;二是满足消费者的生理和心理期望。那么在餐饮设计中,具体应该注意哪些地方呢?
1.餐饮设计应首先明确餐饮概念
餐饮概念是餐饮企业运营的基础。在设计餐饮空间时,首先应该明确一些问题,例如,谁是你的目标顾客?你的特色是什么?你的价格是多少……。搞清楚自己的定位是第一步。
2.餐饮设计应满足餐饮企业功能需求
餐饮设计最重要的作用之一就是要满足企业的功能需求。若餐饮企业运转不畅,何谈成功。
3.餐饮设计不能脱离预算
餐饮设计应根据项目的预算,最大限度地挖掘餐饮空间的价值。
4.餐饮设计最常见的问题
在一家餐饮店中,没有人会愿意坐在不理想的座位上。在餐饮设计布局的时候,你可以坐在每个座位上去体验一下,找出那些不理想的座位(卫生间旁、厨房门口……),重新调整,或者增加屏风隔断,避免在以后去处理这些问题。
5.餐饮设计不能忽视声音
在餐饮设计中,声音往往会被忽略,但其发挥的作用却是巨大的。如果用餐者在你的餐饮空间中被巨大的嘈杂声所打扰,他们可能会被惹怒;而空间中过于安静,也会令食客们感到不自在。所以,根据餐饮空间的类型设置正确的音响水平是至关重要的。
拥有美味的食物只是一家餐饮企业应具备的基本要素,而同时满足顾客不同的感官体验才是企业成功的必要保障。成功的餐饮设计应平衡多个方面的因素,以市场为导向,以顾客为准绳,为餐饮企业的成功打下坚实的基础。梵意空间设计有限公司作为一家专业的餐饮设计公司,一直致力于餐饮空间设计,欢迎联系我们。
作者:梵意郑州餐饮设计装修公司