开一家新餐厅似乎是一项艰巨的任务。它有很多不同的事情需要考虑——从选择合适的地点到资金到选择合适的名字。还有，别忘了购买设备和雇佣员工。为了帮助你开始，郑州专业餐厅设计公司——梵意设计这里有一个开新餐厅的指南：

　　开始：概念、位置和名称

　　开一家新餐厅第一步是决定它将成为什么样的餐亭。你想开一家高级餐厅吗?还是传统风格的便餐?你想要哪种特别的菜式？在你继续之前，你首先需要确定你想开什么样的餐厅。
　　位置可以决定一家餐厅的成败。
　　在你签下餐厅的租约之前，做好你的功课。餐厅的位置是在一个繁忙的区域，有大量的人流?如果没有，有足够的停车位吗?在同一地点还有多家餐厅在营业吗?
　　也许，开一家新餐厅最令人愉快的部分就是选择一个对你有意义的餐厅名字。它可以是一个姓，也可以反映你选择的主题或地点。

　　餐厅设计

　　餐厅设计的一个经验法则是，你永远不会有你最初想象的那么大的空间，当你开始增加商业厨房、卫生间和等候区时，即使是最宽敞的空间也会很快被填满。餐厅设计应该在美学和座位容量之间取得平衡，并始终考虑实用性。
　　小贴士：为您的餐厅选择合适的颜色将帮助您建立一个强大的品牌，并帮助您建立一个欢迎的氛围。

　　菜单、设备和工作人员

　　一个好的餐厅菜单应该是描述性的，易于阅读，并有一个清晰整洁的布局。此外，最好使用优秀的字体和高质量的纸张。
　　一旦你的餐厅设计下来，你就可以开始为你的餐厅和其他区域购买商用厨房设备和家具了。
　　随着你离开业日期越来越近，你需要开始招人。厨房工作人员和服务员都是任何餐厅不可或缺的组成部分，你需要为每个职位聘用最合适的人。
　　如果可以的话，雇佣一些在餐厅有经验的人，如果你雇佣了一个你不认识的厨师，不要羞于先品尝他或她的食物。

　　别忘了打广告

　　对大多数新开的餐厅来说，广告是必不可少的。如今，你可以用微信微博等新媒体来补充传统广告。
　　不要忽视一个好的网站的力量。人们无法在网上品尝食物，但一个赏心悦目的网络形象可以吸引更多食客。