一家广受欢迎的主题餐厅往往是菜单、服务、主题餐厅设计和其他因素的结合。主题餐厅设计和氛围常常决定了一家主题餐厅的成败。餐饮设计公司——梵意设计在设计主题餐厅时，有通常会着重考虑这五个方面：

　　主题餐厅入口区域

　　也许主题餐厅设计中最重要的一个领域就是入口。
　　为什么?
　　因为这会给客人留下第一印象--你一定希望它能够给顾客留下一个好的印象!当客人第一次进门时，他们所感受到的氛围将影响他们对主题餐厅质量的评价。

　　主题餐厅照明设计

　　主题餐厅的灯光是创造良好第一印象的重要组成部分。照明的数量和类型，灯具的位置和风格，以及单一或多层照明的使用都能够增加主题餐厅空间的氛围。
　　主题餐厅照明设计还需要考虑工作人员。虽然主题餐厅通常希望为顾客提供柔和的灯光、私密的环境，但主题餐厅设计也必须提供足够的照明，让员工能够写下订单、上菜以及完成许多其他工作。

　　座位

　　座位不仅仅是提供一个舒适的座位——尽管这是一个重要的方面!座位周围的位置，座位区周围的小路，座位的风格和质量都增加了主题餐厅的整体外观和感觉。
　　大多数主题餐厅提供多种座位，这不仅给客人提供多种选择，也增加了主题餐厅空间的层次，以创造视觉兴趣。不同大小和形状的桌子和椅子也有助于最大化座位。

　　连通性

　　连通性是主题餐厅流通的另一个因素。员工和顾客需要能够轻松地在所有区域之间移动，包括入口和等候区、就餐区、卫生间、厨房和行政区域。
　　如果厨房离就餐区太远，员工要花更长的时间送餐，并会降低服务速度。如果洗手间在不方便的地方，客人可能会感到不开心，决定不会再来。

　　主题餐厅通风

　　虽然在创造愉快的主题餐厅体验时，通风并不是被首先想到的，但它实际上是一个非常重要的因素。餐厅是非常忙碌的地方，有许多不同的食物被烹饪、供应和食用。
　　人们围坐在桌子旁，员工们忙来忙去。如果没有良好的通风系统，你的主题餐厅很容易变成一个令人不愉快的地方。适当的通风对于食品卫生、温度调节以及舒适性都很重要。