开餐厅不是一件容易的事，要想成功需要大量的技巧。如果你准备好了，计划好了，餐厅设计好了，你成功的机会就会更大。
　　记住，人们出门去餐厅是为了一种体验——在不同的环境中享受美食。以下是餐厅设计公司分享的在开餐厅过程中选择餐厅主题的小贴士：

　　一、了解你的竞争对手

　　看看你周围的地区，看看那里已经有什么样的餐厅了。你要确保没有很多与你的餐厅理念雷同。
　　了解一下当地其他餐厅提供的服务、他们有多成功、他们的定价、他们的菜单上有什么以及他们吸引了哪些类型的消费者。
　　一定要记住你所在地区的人口统计数据，注意文化、年龄和收入，确保你的目标是正确的人。

　　二、定义你独特的概念

　　不同或独特的餐厅将有更好的机会吸引新顾客。你想开哪种类型的餐厅?你想开一家特色餐厅还是快餐店?
　　成功的餐厅通常以招牌菜著称。定义你的概念是你新餐厅的基础，它将帮助你决定你的菜单，餐厅设计，你的成本和你的餐厅营销策略。

　　三、餐厅位置

　　你的位置对你的餐厅是否成功是一个非常重要的因素。
　　如果你打算在一个商业区域开一家餐厅，你需要确保你的餐厅能满足商务人士外出就餐的需求。确保你的餐厅理念与地点相符。

　　四、知道你的预算

　　你必须确定你的预算有哪些构成，不要超出你的预算。餐厅的规模、设备、食品成本、员工和租金都是你需要考虑的重要财务因素。

　　五、你的菜单

　　决定一道招牌菜是很好的第一步。但是你的菜单上还包括什么呢?您选择的菜单项目将取决于您将提供的餐饮服务类型。

　　快餐店的菜单需要注重速度和价格。休闲风格餐厅通常比快餐店有更多的菜单项目。

　　六、写一份商业计划书

　　在开始任何业务之前，仔细做你的研究和制定一个详细的计划是很重要的。这是为了你自己的利益，尤其是当你需要资金的时候。
　　你应该包括市场分析、许可、可能出现的问题、竞争对手、预期收益和行业趋势等细节。

　　七、员工

　　在开餐厅的时候，雇佣合适的员工是一个挑战。你可以做一个广告或者你可以要求推荐。找到好的和可靠的帮手并不总是容易的。
　　问问家人和朋友是否可以推荐可靠的人。你需要雇佣厨师、后勤人员、餐厅服务员、收银员和经理。

　　八、供应商

　　在经营你的餐厅时，调查一下你需要与哪些供应商合作。问问周围的餐厅老板，看看他们有什么好的经验。
　　不要忘记你的预算、比较价格。你也可以在网上查找评论，以确保你选择最好的供应商，使您的餐厅运行顺利。

　　九、技术

　　技术是经营餐厅的一个非常重要的部分。有许多新技术功能，可以大大帮助您简化您的支付过程。
　　开一家自己的餐厅会是一件非常艰巨的工程。然而，如果计划和实施得当，你就能取得巨大的成功。