主题餐厅设计中，内部的流通指的是人们在建筑中穿梭的方式。它可以分为方向，使用类型，使用频率和使用时间。
　　循环运动的速度可以快，也可以慢。移动的速度将取决于能见度和拥挤程度。
　　环流的方向可以是水平的，也可以是垂直的。如果循环被描述为水平的，它指的是人们在某一楼层或某一层楼内或周围移动的方式，但是，如果它被描述为垂直循环，那么它指的是水平之间的关系;你可以看看人们如何在不同的楼层之间移动。水平循环的方法包括移动走道和走廊，而垂直循环的例子包括电梯、楼梯、扶梯和坡道。
　　私人和公共是指不同的流通区域。如果交通路线被认为是在公共区域内，这表明该区域是可以广泛进入的。而一个被认为是私人的流通路线，将包括餐厅后厨和员工流通通道。这两种类型的流通区域在功能上是不同的，在使用水平(它的繁忙程度)和美学上是不同的。私人区域内的交通路线将会优化生产力和效率，而公共交通路线则会更具吸引力和美观。

　　郑州餐饮设计公司——梵意空间设计有限公司认为，主题餐厅设计在考虑各种循环路径时，你要确保路径畅通，光线充足。如果交通路线是消防疏散路线，那么你也要确保这是离开建筑物最快捷、最安全的路线。在主题餐厅设计实践中，循环的流动是首先考虑的领域之一。
　　不要忘记，您必须在餐厅设计中清楚地传达公共和私人交通、消防安全和一般使用的交通路线。
　　在主题餐厅内部，流通路线对员工和客人都很重要。例如，流通在很大程度上影响了厨房和餐桌服务之间的关系，在规划这种流通路线时，你需要考虑时间和效率，考虑避免事故发生的最佳路线。对于客人来说，你应该考虑其进入卫生间的流通路线，考虑进入和流动路线，这些路线不会妨碍工作人员，也不会进入私人区域。餐厅前后之间的交通路线应尽量避免互相干扰。