了解当地的文化和市场是梵意设计作为郑州专业的餐饮设计公司对正在设计的餐饮空间的关键。我们在为特定的消费群体设计餐饮空间时，我们必须了解他们是谁，了解他们的需求和期望。只有这样，我们才能以超越现状的方式定位这家餐厅。

　　研究对于我们梵意设计在餐饮空间设计中是至关重要的。我们的餐厅设计方法是整体的，我们永远不会基于个人喜好来创造一个餐饮空间。一个强大的餐饮空间设计是品牌定位研究的结果，一个不断更新的对于餐饮市场的过去，演变和趋势的认知，与客户的多方面交流对话。
　　我们的每一个餐饮空间设计项目都有一个专门研究的时期。即使这是我们过去研究过的一个概念，它对于我们来说仍然是新的，所以有一定程度的研究进入设计工作，以便能够将局部相关性的片段带到那个位置并使其独一无二。

　　在餐饮空间设计中，研究是日常的工作。我们总是在世界各地餐饮场所寻找最新的、最好的。但我们也做了很多具体项目的研究。例如，如果一个客户来找我们，想要设计一家韩国料理餐厅，我们会做区域和地理研究，看看谁在那里，什么菜和美学，谁去那里，什么价格范围，等等。一切都是计算和数据驱动的。我们也做材料研究，从我们可以得到的东西，什么将会是长期的，流行的等等。所有这些都发生在我们开始设计餐厅之前。考虑到我们从概念到完成的项目，我们做的大部分研究都涉及到烹饪的品牌和概念，因为这定义了餐厅的态度，其他的一切都来自于此。