许多郑州餐厅的经营者经常忽略一些不太明显的因素，这些因素将有助于使他们餐厅的经营更成功——比如照明。

　　餐厅照明设计需要能够提升餐厅的氛围，并由你所服务的食物种类以及餐厅的设计来决定。但餐厅照明必须能够满足用餐者阅读菜单的需求，并以最吸引人的方式看到他们的食物（和彼此）。

　　餐厅照明灯具的强度还取决于天花板的高度，墙壁和地板的颜色，瓷砖和地毯，以及家具的摆放。餐饮设计公司——梵意设计提示您，在决定使用何种类型的灯光时，有几个餐厅照明技巧可以借鉴。

　　1、用餐区的灯光

　　照明应该均匀地分布在你的用餐区，这样就不会有太多的亮点或盲点。灯光的亮度水平取决于你的餐厅氛围。例如，一个古色古香的浪漫餐厅可能比快餐厅更需要亮度低的灯光。你的接待区应该比就餐区更明亮。

　　2、根据不同的时间，采用不同的照明

　　如果你的餐厅全天营业，你可能需要根据你提供的食物改变灯光。早餐要有充足的光线。为了提高午餐高峰的周转速度，建议采用中等强度的照明。晚餐时，把灯光调暗，营造出一种亲切而舒适的气氛。

　　3、突出重点

　　在餐厅设计中，一旦解决了餐厅的基础照明，你就可以强调或者突出你的餐厅重点，比如菜单板，开放式厨房，艺术品，或者墙上的广告。这可以用轨道照明来完成。然而，注意聚光灯下的光线角度。如果轨道灯离焦点太远，光束将更有可能直接照射到人的眼睛。

　　4、使用不同的灯具

　　除了在每个区域提供最基本的照明灯，你还可以添加一个混合的灯光装置，以突出强调和展示特色照明。这些灯可以用来提供一些视觉上的兴趣，或者添加到装饰中，比如吊灯或彩色玻璃吊坠。小灯或蜡烛也可以放在桌子上提供一个补充光源。

　　5、别忘了餐厅外部灯光

　　餐厅的外部照明是顾客对你的餐厅的第一印象，也可以帮助吸引路过的潜在顾客。确保你的标志是有良好的照明和清洁的，以及入口的方式，停车场和建筑的亮点。使用地灯或景观灯来突出餐厅的特点。最重要的是，确保你有足够的照明来保证你的顾客的安全。