灯光创造了一个地方的氛围和感觉，以及表达空间结构。一般说到餐厅设计，我们可能会首先想到空间是如何构造的，墙壁上有什么颜色的油漆，以及这两种东西是如何创造出一个餐馆的氛围的等问题，然而，需要指出的是，如果没有灯光去照亮它们，这些东西基本上是无用的。

　　一、餐厅照明类型

　　在郑州餐厅装修设计中，梵意设计认为餐厅照明设计主要有三种主要的照明方式，根据它们的用途可以划分为：

　　环境照明——这是一个环境的一般照明。正如它的名字所示意的，其作用于餐馆的整体环境氛围。低亮度灯光营造出的是一种亲密的、高雅的空间氛围。另一方面，明亮的灯光会让人产生一种更活泼的心情，这种类型的照明很适合像披萨店这样的餐饮场所。

　　功能照明——这可以帮助客户和工作人员顺利的完成各自的“任务”，比如阅读菜单，能够清楚地看到桌子的设置和食物，以及厨房里的烹饪工作。

　　重点照明——比功能照明更有装饰性，重点照明可以吸引人们对特定区域和物体的关注，从而产生视觉兴趣。绘画、雕塑和喷泉等通常都是通过重点照明来进行表现的。

　　二、如何用餐厅照明营造气氛

　　在晚餐时间，一家高档餐厅应该有暖色调的、低强度的照明。这样可以营造出一种悠闲、亲密、轻松的气氛。一种令人愉快的空间氛围是可以通过墙壁照明来实现的，而不是直接从天花板上下来。为了使空间看起来宽敞，在内部空间可以均匀地分布高强度的灯。

　　灯光还可以帮助加强品牌形象，但是使用过多的颜色会让你的餐厅看起来像夜总会或马戏团一样。

　　三、餐厅照明如何影响用餐者的行为

　　除了品牌和目标的一致性，快餐店和高档餐厅之间也存在着重要的区别：影响用餐者的行为。
　　例如，在快餐店的午餐时间，明亮的灯光有助于提高餐厅的营业额，促进流通。如果你想最大限度地利用中午的时间，这一点尤其有用。
　　一般来说，快餐店里的明亮灯光也会使客人过度兴奋，并产生一种比他们预想的要多的吃东西的倾向。
　　另一方面，在高档餐厅里，低照度而温暖的灯光可以营造出一种放松舒适的氛围，让顾客流连，并增加他们点餐后甜点、咖啡或额外消费的机会。
　　有一个很好的例子是麦当劳和星巴克之间的餐厅设计的差异。这两家餐饮连锁店服务的人口结构有着巨大的重叠，但你可以看到灯光是如何反映不同商家的意图：麦当劳的灯光设计明亮，这样以来可以刺激顾客，促进营业额，而星巴克则鼓励顾客在咖啡和糕点上消费。

　　以上就是郑州专业餐饮设计公司总结的餐厅照明设计要点，了解更多，欢迎联系我们。